ТЕХНОЛОГИЯ

Печенье "Ореховые палочки".

Печенье «Ореховые палочки»

Ингредиенты:

Мука – 1 ст., маргарин – 100г, яйца -1шт., сахар – ½ ст., сода – ¼ ч. лож.,  орехи

Приготовление:

Маргарин растирают с сахаром добела. Добавляют взбитое яйцо и перемешивают. Затем добавляют измельченные орехи, муку, соду, и замешивают тесто. Тесто раскатывают  и нарезают в виде палочек длиной 4-5 см. Выкладывают их на кондитерский лист смазанный маслом и выпекают 15 мин. При температуре 215оС. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.